Bal Kabağı Çorbası

    Kategori: yasam / Gürme Yayınlanma Tarihi: 7-12-2016, 11:08
    • Beğen
    • 0
    Bal Kabağı Çorbası
    Vitamin deposu bal kabağı çorbası nasıl yapılır?

     Malzeme Listesi                                           

    • 500 gr bal kabağı
    • 3 yemek kaşığı un
    •  1/2 çay bardağı sıvı yağ
    •  1 adet soğan
    •  6 su bardağı sıcak su
    •  1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • ....
    •  Terbiyesi için; 
    •  1/2 adet limonun suyu
    •  1 adet yumurta sarısı
    •  2 yemek kaşığı un 
    •  1 su bardağı soğuk su
    Hazırlanışı
    Adım 1
    Kabakları küçük küçük zar halinde doğrayın..
    Adım 2
    Tencerede sıvıyağ ya da margarini yanmamasına dikkat ederek kızdırın. Ufak boy ince doğranmış 1 adet soğanı ilave edin. Soğanlar pembeleşince doğradığınız kabakları da tencereye ekleyerek karıştırın..
    Adım 3
    Kabaklar suyunu salıp çekinceye kadar karıştırın. Kabaklar 1-2 dakika sonra tamamen suyunu çekince üzerine 2 çorba kaşığı un ekleyin ve un kavrulana kadar 1-2 dakika daha karıştırmaya devam edin..
    Adım 4
    Bu kavurma işlemi bitince, tencereye 6 su bardağı sıcak su ilave edin ve kaynamasını sağlayın..
    Adım 5
    Çorba kaynarken ayrı bir kapta terbiyesini hazırlamak için bir bardak soğuk su, 1 adet yumurta sarısı, 2 çorba kaşığı un ve yarım limon suyunu iyice çırpıcı ile karıştırıp kaynamakta olan çorbanın üzerine azar azar karıştırarak ekleyin..
    Adım 6
    Burada terbiyenin topaklanmamasına dikkat edin. Bunun için de gerek terbiyeyi dökerken gerek döktükten sonra, çorba kaynayana kadar karıştırmaya devam edin. Terbiyeden sonra üzerine bir çorba ya da tatlı kaşığı (tercihinize göre) tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyerek 1-2 dakika daha kaynatıp çorbanızı sıcak servis yapın. Dilerseniz servis tabağındaki çorbanın üzerine kızdırılmış yağ ve pulbiber serpebilirsiniz.

    Püf Noktası

     Çorba için seçeceğiniz kabakların sert olmasına dikkat edin. Yumuşak kabak gerek kötü renk vermesi bakımından gerekse suda dağılacağından iyi sonuç vermez.
    Mynet
    Google+'da paylaş!

    Evde Cheesecake Yapımı

     Evde  Cheesecake Yapımı Cheesecake tarifleri içerisinde en lezzetlisi bu tarif, çünkü yediğiniz zaman uçuşa geçiriyor....

    Evde Patates Püreli Tas Kebabı Tarifi İçin

     Evde Patates Püreli Tas Kebabı Tarifi İçin...

    Evde Sultan Kebabı Nasıl Yapılır

     Evde Sultan Kebabı Nasıl Yapılır...

    Bohça Kebabı evde nasıl yapılır?

     Bohça Kebabı evde nasıl yapılır?Bohça kebabı, çok nefis ve doyurucu özelliği ile sofralarınızı renklendiriyor. ...

    Ev Yapımı Beyti Kebabı Tarifi

     Ev Yapımı Beyti Kebabı Domates soslu ve tereyağlı beyti tarifi..  ...

    Evde kendi detarjanımızı yapıyoruz hazırmısınız

    Evde  kendi detarjanımızı yapıyoruz hazırmısınız...

    Muhteşem Lezzet Hasanpaşa Köftesi

    Köfteyi sevmeyenimiz yoktur. Patates püresi ve köftenin muhteşem birleşimi. İşte ağızınıza layık bir lezzet. Hasanpaşa Köftesi nasıl yapılır? İşte Hasanpaşa Köftesi Tarifi:...

    Tavuklu Kabak Sandal

    Kabak sevmeyenlerinizin bile hayır diyemeyeceği tavuk ve kaşar manzaralı bir sandal keyfi. Tavuklu Kabak Sandal nasıl yapılır? İşte Tavuklu Kabak Sandal Tarifi:...

    Matlaşan Takılar Nasıl Eski Parlaklığına Kavuşur?

    Matlaşan Takılar Nasıl Eski Parlaklığına Kavuşur?...

    Aşure Tarifi Oktay Ustadan

    Lezzetine doyamayacağınız aşure tarifi...

    ×

    Bilgilendirme

    Yorum Ekleyebilmeniz için Sitemize Kayıt Olmanız Gerekmektedir.
BİLİYOR MUSUNUZ

İnsanların yılda 1.500 kere rüya gördüklerini,




-->

Sitemizde Yayınlanan İçerikle ilgili Telif Hakkı İhlali Olduğunu Düşünürseniz. Hak Sahibinin Talebi Doğrultusunda Konu Yayından Kaldırılacaktır.
Etiket Bulutu


«    Temmuz 2018    »
PtSaÇaPrCuCtPz
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Copyright 2016 Tüm Hakları Saklıdır.Yasev Life, yasevlife@yandex.com