Muhteşem Lezzet Hasanpaşa Köftesi

    Kategori: yasam / Gürme Yayınlanma Tarihi: 29-11-2015, 16:26
    • Beğen
    • 0

    Hasanpaşa Köftesi | MALZEMELER:

    500 gram kıyma
    1 adet soğan
    1 su bardağı bayat ekmek içi
    1 çorba kaşığı zeytinyağı
    2 diş sarımsak
    Karabiber
    Kimyon
    Tuz

    Püresi İçin | MALZEMELER:


    2 adet orta boy patates
    2 çorba kaşığı tereyağ
    Yarım çay bardağı süt
    Tuz

    Sosu İçin | MALZEMELER:


    1 çorba kaşığı domates salçası
    1 bardak sıcak su

    Hasanpaşa Köftesi | HAZIRLANIŞI:Muhteşem Lezzet Hasanpaşa Köftesi

    Patateslerimizin üzerine geçecek kadar su ekleyip haşlıyoruz.
    Patateslerimiz haşlanırken köftemizi yoğuracağımız kaba kıymamızı koyuyoruz. Üzerine soğanımızı ve sarımsağımızı rendeliyoruz.
    Bayat ekmek içimizi, baharatlarımızı ve tuzumuzu ekliyoruz. Zeytinyağımızı da koyduktan sonra köftemizi kıvama gelinceye kadar güzelce yoğuruyoruz.
    Köftelerimizden limon büyüklüğünde parçalar kopararak içlerini oyuyoruz, çanak şekli veriyoruz. (Videosunda izleyebilirsiniz). 10 adet köftemiz çıkacaktır.
    Şekil verdiğimiz köftelerimizi 200 derece fırında yarı halde pişiriyoruz. (Ne tam pişecek ne de çiğ olacak).
    Köftelerimiz pişerken haşladığımız patateslerimize tereyağ, süt ve tuzumuzu ekleyip bilendırdan geçiriyoruz. Ocakta süt uçup püre haline gelinceye kadar 2-3 dakika kaynatıyoruz. (Püreyi kaynatarak kıvamını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.)
    Yarı pişmiş haldeki köftelerimizin içine hazırladığımız pürelerimizi, bir kaşık yardımıyla paylaştırıyoruz.
    Salça ve sıcak suyumuzu karıştırarak köftelerimizin üzerine gezdiriyoruz.
    200 derece fırında köftelerimiz kızarana kadar pişiriyoruz.


    Kaynak:http://ayemektarifleri.com/hasanpasa-koftesi/

    Google+'da paylaş!

    Yemek Pişirirken Pratik Bilgiler

     Yemek Pişirirken Pratik Bilgiler...

    Evde kendi detarjanımızı yapıyoruz hazırmısınız

    Evde  kendi detarjanımızı yapıyoruz hazırmısınız...

    Evde Pratik Çözümler

    Evinizle ilgili Pratik Bilgiler...

    Yağ yakan detoks nasıl yapılır?

    İşte, yağ yakan muhteşem detoks suyu!...

    Bronşit İçin Doğal Çözüm Muz ve Su

    Muz ve su karışımının öksürüğe karşı mucizeler yaratan doğal bir şifa olduğu kanıtlandı....

    Tavuklu Kabak Sandal

    Kabak sevmeyenlerinizin bile hayır diyemeyeceği tavuk ve kaşar manzaralı bir sandal keyfi. Tavuklu Kabak Sandal nasıl yapılır? İşte Tavuklu Kabak Sandal Tarifi:...

    Evde Çocuklarınıza Doğal Öksürük İlacı Yapın

    Evde Çocuklarınıza Doğal Öksürük İlacı Yapın...

    Peynirli Bohça Böreği

    Peynirli Poaça Böreği...

    Pideli Köfte

    Oktay Ustanın meşhur Pideli köftesi...

    Aşure Tarifi Oktay Ustadan

    Lezzetine doyamayacağınız aşure tarifi...

    ×

    Bilgilendirme

    Yorum Ekleyebilmeniz için Sitemize Kayıt Olmanız Gerekmektedir.
BİLİYOR MUSUNUZ

Yusufcuk böceğinin (helikopter böceğinin.)30.000 tane gözü olduğunu,




-->

Sitemizde Yayınlanan İçerikle ilgili Telif Hakkı İhlali Olduğunu Düşünürseniz. Hak Sahibinin Talebi Doğrultusunda Konu Yayından Kaldırılacaktır.
Etiket Bulutu


«    Ocak 2018    »
PtSaÇaPrCuCtPz
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Copyright 2016 Tüm Hakları Saklıdır.Yasev Life, yasevlife@yandex.com