Tavuklu Kabak Sandal

    Kategori: yasam / Gürme Yayınlanma Tarihi: 29-11-2015, 15:49

    Okunma :833

    Tavuklu Kabak Sandal | MALZEMELER:

    3 adet kabak
    350 gram kuşbaşı tavuk
    1 adet büyük boy soğan
    1 çorba kaşığı domates salçası
    2 adet çarliston biber
    Köri
    Karabiber
    Tuz
    Sıvı yağ

    Sosu için | MALZEMELER:

    1 su bardağı sıcak su
    1 çorba kaşığı domates salçası

    Üzeri İçin | MALZEMELER:


    1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

    Tavuklu Kabak Sandal | HAZIRLANIŞ
    I:

    Tavuklarımızı minik minik kuşbaşı şeklinde doğruyoruz. Bir tavada suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
    Soğanlarımızı yemeklik kıyıyoruz. Sularını çeken tavuklarımızın üzerine sıvı yağımızı gezdirdikten sonra soğanlarımızı ekliyoruz. Soğanlarımız pembeleşene kadar kavuruyoruz.
    Soğanlarımız pembeleşince ince ince doğradığımız biberlerimizi ekleyip 2-3 dakika karıştırıyoruz.
    Domates salçamızı da ekleyip 1-2 dakika daha pişiriyoruz.
    Baharatlarımızı ve tuzumuzu ekleyip ocağımızın altını kapatıyoruz. İç harcımız hazır olarak beklesin.
    Kabaklarımızın baş kısmını kesip ikiye bölüyoruz. Bir kaşık yardımıyla içlerini oyuyoruz. Arka kısmı tepside düz dursun diye soyacakla kesiyoruz. (Videomuzda izleyebilirsiniz).
    Bir tencereye su koyup tuz ekliyoruz ve suyu kaynatıyoruz. Kaynayan suyumuza kabaklarımızı atıyoruz. Diriliğini kaybedene kadar 10-15 dakika haşlıyoruz.
    Haşlanan kabaklarımızı bir borcama diziyoruz. İçlerini tavuklu harcımız ile dolduruyoruz.
    Sosumuz için salça ve sıcak suyumuzu karıştırıyoruz. Kabaklarımızın üzerine gezdiriyoruz.
    Üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirlerimizi bölüştürüyoruz.
    200 derece fırında kaşar peynirlerimiz eriyip nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.

    Daha fazla tarif İçin
    Kaynak:http://ayemektarifleri.com/tavuklu-kabak-sandal/

    Google+'da paylaş!

    Muhteşem Lezzet Hasanpaşa Köftesi

    Köfteyi sevmeyenimiz yoktur. Patates püresi ve köftenin muhteşem birleşimi. İşte ağızınıza layık bir lezzet. Hasanpaşa Köftesi nasıl yapılır? İşte Hasanpaşa Köftesi Tarifi:...

    Peynirli Bohça Böreği

    Peynirli Poaça Böreği...

    Pideli Köfte

    Oktay Ustanın meşhur Pideli köftesi...

    Aşure Tarifi Oktay Ustadan

    Lezzetine doyamayacağınız aşure tarifi...

    ×

    Bilgilendirme

    Yorum Ekleyebilmeniz için Sitemize Kayıt Olmanız Gerekmektedir.
-->

Sitemizde Yayınlanan İçerikle ilgili Telif Hakkı İhlali Olduğunu Düşünürseniz. Hak Sahibinin Talebi Doğrultusunda Konu Yayından Kaldırılacaktır.
Etiket Bulutu


«    Ocak 2018    »
PtSaÇaPrCuCtPz
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Copyright 2016 Tüm Hakları Saklıdır.Yasev Life, yasevlife@yandex.com